نظرة عامة على عالم الفركتوز حتى عام 2026 – تحليل الصناعة والتنبؤات

دبلنو 15 أبريل 2021 / PRNewswire / – “السوق العالمي للفركتوز حسب المنتج (شراب الذرة عالي الفركتوز وشراب الفركتوز والمواد الصلبة للفركتوز) ، حسب التطبيق (المشروبات والأطعمة المصنعة ومنتجات الألبان والمخابز والحبوب والحلويات والتطبيقات الأخرى) ، حسب المنطقة والصناعة التحليل والتنبؤ ، 2020 – 2026 “تمت إضافة التقرير إلى ResearchAndMarkets.com عرض.

من المتوقع أن يصل حجم السوق العالمية للفركتوز 6.1 مليار دولار بحلول عام 2026 ، مرتفعًا بمعدل نمو في السوق بنسبة 8.2٪ خلال فترة التوقعات. الفركتوز هو شكل من أشكال التحلية التي تستخدم بشكل أساسي في قطاع الأغذية والمشروبات. يتم الحصول على أوضح أشكال الفركتوز بمساعدة الذرة أو معالجة السكر ويستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية والمشروبات. كان الفركتوز جانبًا مهمًا من صناعة الأغذية المصنعة منذ العقد الماضي.

بالمقارنة مع المحليات الخارجية الأخرى ، يعتبر الفركتوز أقل ضررًا ويشجع على استخدامه كمادة غير مرتفعة السعرات الحرارية. من بين الأشكال المختلفة للفركتوز المتوفر في السوق ، هناك شكل واضح من الفركتوز ، يسمى بشكل عام الفركتوز البلوري ، والشكل الآخر عبارة عن مزيج من الفركتوز والجلوكوز ويباع على شكل شراب ذرة عالي الفركتوز. يتم استخدام أنقى أشكال الفركتوز على نطاق واسع في المخبوزات لأنه يعزز قوامه وجودته ويضيف نكهة إليه.

من المتوقع أن تؤدي زيادة الطلب على المواد الغذائية منخفضة السكر وقليلة الدسم والمنخفضة السعرات الحرارية المصنعة إلى تعزيز نمو الصناعة. الفركتوز هو أحادي السكاريد بتركيبة كيميائية مثل الجلوكوز ولكن له تركيبة جزيئية مختلفة. تحتوي الفواكه والخضروات والعسل وبعض النباتات على الفركتوز بشكل طبيعي. يستخدم الفركتوز في الأطعمة والمشروبات لتحسين جودتها وطعمها وقوامها. علاوة على ذلك ، من المحتمل أن يؤدي انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) المرتبط بالمنتج مقارنةً بسكر المائدة إلى زيادة الطلب عليه.

ثانوية

بناءً على المنتج ، يتم تقسيم السوق إلى شراب الذرة عالي الفركتوز وشراب الفركتوز ومواد صلبة الفركتوز. في عام 2019 ، سيطر شراب الذرة عالي الفركتوز على السوق مع حصة إيرادات كبيرة. تكتسب هذه المنتجات قوة جذب متزايدة نظرًا لتعدد استخداماتها وقدرتها على تحسين ملمس ولون وجودة ونكهة العديد من الأطعمة والمشروبات. إلى جانب ذلك ، تعتبر شركات التصنيع شراب الذرة عالي الفركتوز نظرًا لحالته السائلة ، مما يوفر عملية إنتاج سهلة وتكاليف أقل مقارنة بالمحليات الأخرى ذات السعرات الحرارية. على سبيل المثال ، يؤدي استخدام السكر بدلاً من شراب الذرة عالي الفركتوز في المشروبات الغازية إلى زيادة تكلفة التحلية مرتين.

حسب التطبيق

بناءً على التطبيق ، يتم تقسيم السوق إلى المشروبات والأطعمة المصنعة ومنتجات الألبان والمخابز والحبوب والحلويات والتطبيقات الأخرى. من المتوقع أن يشهد قطاع تطبيقات تجهيز الأغذية أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ. ويعود الفضل في ذلك إلى التطورات والابتكارات التكنولوجية المتزايدة إلى جانب الطلب الهائل على المنتجات الغذائية المصنعة. من المتوقع أن يؤدي القبول المتزايد للوجبات المعبأة والوجبات الخفيفة والحلويات إلى زيادة الطلب على الفركتوز في تطبيقات الأطعمة والمشروبات.

حسب المنطقة

بناءً على المناطق ، يتم تقسيم السوق إلى شمال امريكاو أوروباو آسيا والمحيط الهادئ، و أمريكا اللاتينيةو الشرق الأوسط & أفريقيا. سيطر على سوق الفركتوز العالمي شمال امريكا مع حصة كبيرة من الإيرادات في عام 2019. وقد شجع القبول المتزايد للمشروبات المعبأة في المنطقة مثل العصائر والمشروبات الرياضية والمشروبات الغازية على نمو الصناعة. من ناحية أخرى ، يقوم المستهلكون في المنطقة بتحويل تركيزهم ببطء نحو العناصر العضوية ، مما قد يؤثر على الطلب على المنتج بشكل سلبي.

يغطي تقرير أبحاث السوق تحليل أصحاب المصلحة الرئيسيين في السوق. تشمل الشركات الرئيسية المذكورة في التقرير شركة Archer Daniels Midland Company و Cargill Corporation و DuPont de Nemours، Inc. و Ingredion و Incorporated و Tate & Lyle PLC و Shijazhuang Huaxu Pharmaceuticals Co. Ltd. و Dulcette Technologies LLC (Viachem، Inc.) و Bell Chem Corp. و Atlantic Chemicals Trading GmbH و Galam Ltd.

عروض فريدة من الناشر

• تغطية شاملة
• أكبر عدد من جداول وأرقام السوق
• نموذج قائم على الاشتراك متاح
• أفضل سعر مضمون
• دعم أبحاث ما بعد البيع المؤكد مع تخصيص 10٪ مجانًا

الموضوعات الرئيسية التي تمت تغطيتها:

الفصل 1. نطاق ومنهجية السوق
1.1 تعريف السوق
1.2 الأهداف
1.3 نطاق السوق
1.4 التجزئة
1.4.1 سوق الفركتوز العالمي حسب المنتج
1.4.2 السوق العالمية للفركتوز ، عن طريق التطبيق
1.4.3 سوق الفركتوز العالمي حسب الجغرافيا
1.5 منهجية البحث

الفصل 2. نظرة عامة على السوق
2.1 مقدمة
2.1.1 نظرة عامة
2.1.2 تكوين السوق
2.2 العوامل الرئيسية التي تؤثر على السوق
2.2.1 محركات السوق
2.2.2 قيود السوق

الفصل 3. التطورات الأخيرة في السوق العالمية للفركتوز

الفصل 4. سوق الفركتوز العالمي حسب المنتج
4.1 العالمية شراب الذرة السوق حسب المنطقة
4.2 العالمية شراب الفركتوز السوق حسب المنطقة
4.3 السوق العالمية للمواد الصلبة الفركتوز حسب المنطقة

الفصل 5. السوق العالمية للفركتوز عن طريق التطبيق
5.1 سوق المشروبات العالمية حسب المنطقة
5.2 العالمية للأغذية المصنعة السوق حسب المنطقة
5.3 السوق العالمية لمنتجات الألبان حسب المنطقة
5.4 العالمية للمخابز والحبوب السوق حسب المنطقة
5.5 سوق الحلويات العالمية حسب المنطقة
5.6 سوق التطبيقات العالمية الأخرى حسب المنطقة

الفصل 6. السوق العالمية للفركتوز حسب المنطقة
6.1 سوق الفركتوز في أمريكا الشمالية
6.2 سوق الفركتوز في أمريكا الشمالية عن طريق التطبيق
6.3 سوق الفركتوز في أمريكا الشمالية حسب البلد
6.4 سوق الفركتوز في كندا
6.5 سوق الفركتوز في المكسيك
6.6 بقية سوق الفركتوز في أمريكا الشمالية
6.7 سوق الفركتوز في أوروبا
6.8 سوق الفركتوز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

الفصل 7. ملفات تعريف الشركة
7.1 شركة آرتشر دانيلز ميدلاند
7.1.1 نظرة عامة على الشركة
7.1.2 التحليل المالي
7.1.3 التحليل القطاعي والإقليمي
7.1.4 نفقات البحث والتطوير
7.1.5 الاستراتيجيات والتطورات الأخيرة:
7.1.5.1 التوسعات الجغرافية:
7.1.5.2 الشراكات والتعاون والاتفاقيات:
7.2 شركة كارجيل
7.2.1 نظرة عامة على الشركة
7.2.2 التحليل المالي
7.2.3 التحليل الإقليمي
7.2.1 الاستراتيجيات والتطورات الأخيرة:
7.2.1.1 إطلاق المنتجات وتوسعات المنتجات:
7.2.1.2 التوسعات الجغرافية:
7.3 شركة DuPont de Nemours، Inc.
7.3.1 نظرة عامة على الشركة
7.3.2 التحليل المالي
7.3.3 التحليل القطاعي والإقليمي
7.3.4 نفقات البحث والتطوير
7.4 إنجريديون ، إنكوربوريتد
7.4.1 نظرة عامة على الشركة
7.4.2 التحليل المالي
7.4.3 التحليل الإقليمي
7.4.4 نفقات البحث والتطوير
7.4.5 الاستراتيجيات والتطورات الأخيرة:
7.4.5.1 الاستحواذ والاندماج:
7.5 Tate & Lyle PLC
7.5.1 نظرة عامة على الشركة
7.5.2 التحليل المالي
7.5.3 التحليل القطاعي
7.5.4 نفقات البحث والتطوير
7.5.5 الاستراتيجيات والتطورات الأخيرة:
7.5.5.1 الاستحواذ والاندماج:
7.5.5.2 إطلاق المنتج وتوسعاته:
7.6 شركة Shijazhuang Huaxu Pharmaceuticals Co. Ltd.
7.6.1 نظرة عامة على الشركة
7.7 Dulcette Technologies LLC (Viachem، Inc.)
7.7.1 نظرة عامة على الشركة
7.8 شركة Bell Chem Corp.
7.8.1 نظرة عامة على الشركة
7.9 شركة Atlantic Chemicals Trading GmbH
7.9.1 نظرة عامة على الشركة
7.10. Galam Ltd.
7.10.1 نظرة عامة على الشركة
7.10.2 الاستراتيجيات والتطورات الأخيرة:
7.10.2.1 إطلاق المنتج وتوسعاته:

لمزيد من المعلومات حول هذا التقرير ، تفضل بزيارة https://www.researchandmarkets.com/r/n8xvjj

اتصال وسائل الإعلام:

البحوث والأسواق
لورا وود، مدير مرشد
press@researchandmarkets.com

لساعات مكتب EST ، اتصل على + 1-917-300-0470
بالنسبة إلى الولايات المتحدة / كندا ، اتصل على الرقم المجاني + 1-800-526-8630
لساعات مكتب GMT ، اتصل + 353-1-416-8900

فاكس الولايات المتحدة: 646-607-1907
الفاكس (خارج الولايات المتحدة): + 353-1-481-1716

عرض المحتوى الأصلي: https: //www.prnewswire.com/news-releases/outlook-on-the-fructose-global-to-2026—industry-analysis-and-forecasts-301269679.html

SOURCE Research والأسواق